tisdag 29 januari 2013

Gummy Bear...


Hela morgonen har "Gummy Bear" videon spelats på repeat härhemma.
Nu är det enda jag hör i huvudet "gummy bear"... Kul har vi haft men Oh my GOD, hur ska denna dagen fortsätta ? :-)

Gummy gummy gummy .....     :-)


God tisdagsmorgon! 





lördag 26 januari 2013

Träningsinspiration!

Så ja, då var första passet på gymmet för denna veckan avklarat. Det blev ett gott Pump /Power pass.

Nästa vår kanske en vanlig lördagsmorgon på gymmet ser ut så här;

Shit, vilken brud! ..och bara 17 år. Det är Power det!!




Hennes blogg;

http://supersterk.no/

fredag 25 januari 2013

Trevlig helg ALLA!

Nu är det dags för Fredags myyyys....





När barnen har lagt sig om en stund, blir det fortsatt mys med kräftor och räkor. Lite får man ju lyxa till det på lönefredagen  :-)


Ha en riktigt skön och mysig helg!



torsdag 24 januari 2013

En bra dag.


Idag har det vart en bra dag för mig. Har bara haft lite huvudvärk och nattens goda sömn gjorde att jag varit pigg idag. Härligt!

Startade dagen med en god och nyttig frukost;

Eller kanske inte så jättenyttig med tanke på sylten och kaffet.
Men gröten med gojjibär och jordgubbs juisen var ju i alla fall ganska nyttigt :-)


Glad över att vara "huvudvärks befriad" 


...och gissa dagens middag?? 






Helt rätt: .. PANNKAKOR  :-) 

Nu blir det läsning och mys med min man resten av kvällen!



Marilyn på tummen "is still going strong"....  Love it!! 



onsdag 23 januari 2013

Huvudvärk.


Dom senaste dagarna har jag haft extrem huvudvärk. Nästintill migrän med illamående och dåsighet.

Jag har ändå klarat mig igenom dagarna med lämning/hämtning förskolan, jobb och matlagning etc.
Men någon träning har de inte blivit sedan i söndags av förklarliga skäl :-(

Nu på eftermiddagen har jag dessutom fått magkatarr liknande värk i magen. Det känns dock bättre när jag sätter mig eller lägger mig ner (vilket jag har fått göra några gånger mellan middag/kvällsmat/torka-barn- i - rumpan).

Men det allra bästa betyget jag kunde få i sammanhanget, fick jag av Hugo nu på kvällen.

Jag står osminkad med rufsig tofs i håret, dåligt humör pga av värken i huvudet och magen, med fulaste mysbrallorna och en gräslig tröja som inte matchar byxorna det minsta och torkar Robin i rumpan (då han suttit på pottan).

Då säger Hugo från ingenstans; "Mamma, du är så fin! " 

Åhh, vad dom orden värmde hela mitt hjärta!! Jag blev så glad över att höra min son säga det. Framförallt en dag som denna, när jag både känner mig och ser så eländig ut.


Här kommer recept på en kasslergratäng som är väldigt enkel att laga och fantastiskt god;


Krämig kasslergratäng

4 pers

ca 500 g kassler i bit
6-7 ananasringar
2 dl matlagningsgrädde
4 msk chilisås
1 tsk curry
ev lite ananasspad
salt
peppar
2 dl lagrad riven ost

Gör så här; 

Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva kasslern i tunna skivor och lägg i en smord ugnsform. Lägg på avrunna ananasringar.

Vispa ihop matlagningsgrädde, chilisås, curry och ev lite ananasspad. Smaka av med salt och peppar.
Häll blandningen över kasslern och ananasen. Strö över riven ost.

Tillaga i ugnen ca 20-25 minuter.

Servera med ris och sallad.






Nu ska jag lägga mig framför brasan och blunda en stund.


Hoppas att du mår bättre än vad jag gör. 


Kram!


söndag 20 januari 2013

Helgen..

Då var även denna helgen snart till ända. Tiden går så fort när man har kul.

Igår for vi en sväng till stan efter en lugn och lång morgon. Min favoritparfym hade tagit slut så jag behövde köpa en ny. Jag älskar denna fräscha doft;




Barnen fick köpa sig varsin "Monster Truck" och jag kände att jag bara var tvungen att köpa denna snygga T-shirt från American Vintage; 


Jag gillar färgen.


På kvällen igår var vi bjudna till Richard på middag. Han bjöd på "Flygande Jacob" och till efterrätt blev det Gino (ugnsgratinerade frukter med vit choklad). Det var mycket gott och trevligt! 

Barnen kollade på film och fick godis :-) 


Idag körde jag ett intensivt förmiddags pass på gymmet - "Fit for skiing". Detta ska jag försöka köra varje söndag. Då kommer jag nog att vara i riktigt god form för backarna i Sälen vecka 11. 

På eftermiddagen idag fick vi besök från våra Kungsbacka vänner, Tina, Fredrik, Isak och Livia. 
Vi käkade Spagetti och köttfärssås. Till efterrätt blev det Hallonmousse med runda chokladkex pinnar; 





Det har alltså varit ytterligare en underbar, kul, njutningsfull och härlig helg! 

Nu ska jag fortsätta att läsa boken, "Femtio nyanser av honom". Jag har börjat komma in i den nu och det blir allt svårare att slita sig ifrån den. 


God afton!

fredag 18 januari 2013

En ledig dag!


Idag har jag varit hemma med barnen. Vi har varit på Universeum och sedan handlat mat inför helgen. 
På Universeum mötte vi upp några vänner. Vi har haft en jättemysig och rolig dag!


Redo och laddad för Universeum...


Hugo var också laddad!


Robin tog täten på gångbron över rockorna.


Hajarna!




LUNCH.

 
Glass 1
 
Glass 2

Nästan alla barnen samlade.


Min "Obbit"..

Vi avslutade med att kolla på när Hajarna blev matade. Det va fräckt!

Robin slocknade direkt när vi satte oss i bilen på väg till mataffären :-) 



I helgen ska jag börja läsa denna mycket omtalade bok; 


Boken har ju fått både "Ris och Ros" men jag är så nyfiken.
-Måste läsa den. 


Nu doftar det gott här i vårt hem!  Jag har satt in en Indisk kyckling gratäng i ugnen. Denna bara MÅSTE Du laga nån gång. Den är sååå god!

Indisk Kycklinggratäng

1 stor grillad kyckling
1 grön paprika
2 bananer
3 dl vispgrädde
1 vitlöksklyfta
1 tsk currypulver
1 msk sambal oelek (jag brukar ta lite mindre)
1 dl Bengal Hot Mango Chutney (jag brukar ta original)

Tag skinnet av kycklingen. Skär köttet i fina bitar. Skär paprikan i strimlor och bananerna i skivor.
Lägg kyckling, paprika, och bananer i en smord ugnssäker form.

Vispa grädden till löst skum. Rör i pressad vitlök, curry, sambal oelek och mango chutney. smaka av med salt.

Häll blandningen över kycklingen. Grädda i ugnen ca 20 minuter i 225 grader. Servera med kokt jasminris och grönsallad.

Njut!

 




torsdag 17 januari 2013

"Pannkakor- och ärtsoppa dagen"...


Vi brukar nästan varje torsdag ha ärtsoppa och pannkakor till middag i vårt hus. Idag var inget undantag :-).

Jag har säkert tryckt i mig 6 pannkakor ...  och är väääldigt mätt och belåten .






Nu sitter jag och njuter av ett glas rött, Martin tänder en brasa och killarna rockar loss i soffan framför Mora Träsk.











Perfekt Torsdagskväll med andra ord!


onsdag 16 januari 2013

Energisk dag!

Idag har jag varit mycket piggare. Det är konstigt hur det kan vända från dag till dag.

Det blev ett hårt Body Pump pass på lunchen. Nu ska jag bara se till att köra 2 pass till innan denna veckan är slut :-) 

Dagens middag var dessutom ganska mycket nyttigare än gårdagens; 

Laxfiléer med Thai marinad.
(Hackade cashewnötter, thai sweet chili sås, pressad vitlök, lime och flytande margarin)

Laxen avnjöts på en salladsbädd med ruccula, mache sallad,
advokado, coctailtomater, rödlök, spets paprika.

Citron rapsolja ringlandes över + flingsalt. Mums!


Barnen fick ris till laxen. 


Jag hann också baka lite kolhydratsfattiga frallor innan barnens nattning; 


Dessa ska jag njuta av på frukosten i morgon. 



HÄRLIGT MED ENERGI!! 



tisdag 15 januari 2013

Varma mackor...


Idag har jag varit trött. Kanske har jag något i kroppen som håller på att bryta ut?
Robin är hostig, snuvig och gnällig så kanske han har nått på G också?

Det har inte blivit någon träning varken igår eller idag.

Dessutom blev det något så onyttigt som varma mackor fyllda med ost, skinka, tomat, senap och oregano till middag i kväll. Men åhh så gott det var!
Jag lät t.o.m barnen sitta framför TV:n och äta, orkade inte motstå när dom frågade. Dom tyckte förstås att det var jättemysigt :-)




Inte så positivt idag... Men så är det ibland.  :-(



Jag har svårt att hålla ögonen uppe nu. Ska bara varva ner lite här innan jag kryper ner i sängen med en kopp te och tidning.


Hoppas Du haft en bra dag!


Lite energi givande avslut på detta tråkiga inlägg;




måndag 14 januari 2013

Nailart


Jag har varit och fixat mina naglar.

Min syster, Sanna gjorde ursnygg fransk manikyr och en tjej som heter Caroline Östling (kallas Ruby), gjorde nailart på min ena tumnagel.

Jag bestämde mig för att jag ville ha en målning av Marilyn Monroe och tog fram denna bilden (som jag hittade på nätet);



En timme senare hade hon målat denna;










Hon är helt GRYM!!! Otroligt skickligt gjort! Caroline hyr in sig på Sannas salong, "Nail Shape by Sweden". Men hennes egna hemsida finns HÄR. 







söndag 13 januari 2013

20:e dag Knut...

Idag är det 20:e dag Knut och då är Julen slut.. I vårt hus har i.o.f julen varit över för länge sedan men enligt traditionerna så var gårdagen den sista dagen på julen.

I går var Hugo med Farmor och kollade på Pippi Långstrump (på Lisebergsteatern). Han tyckte att det var såå roligt!
Jag röjde i min garderob och fixade med lite planering inför kommande veckan.

Igår kväll kväll hjälpte vi våra härliga grannar att städa ut Julen och det gjordes med Pompa och Ståt.

Först fick vi en god välkomstdrink och sedan dansade vi runt granen och sjöng massa roliga sånger.
Avslutade med raketen innan Martin fick äran att slänga ut granen..

Sedan fick barnen gå på skattjakt i mörka skogen intill huset. Dom fick lysa sig fram med en ficklampa..
Tillslut hittade dom skattkistan som var låst. Så dom fick gå ytterligare en runda för att hitta nyckeln... Mycket spännande!


I skattkistan låg det böcker till var och en..

Hugos bok. 

Robin fick Alfons..

Sedan blev vi bjudna på en underbar 3-rätters middag med gott vin till :-)

Efterrätten: Citronparfait, exotiska frukter & körsbärssås. Dessertvin. Mmm..





Efter middagen fick barnen gå ytterligare en skattjakt inne i huset för att hitta varsin godispåse. 

Det blev en sen och otroligt mysig kväll! Jag är så glad över att ha så goa grannar :-) 

Idag har vi varit på långpromenad. Vi gick rundan till havet och tillbaka, ca 4-5 km. Inte dåligt av Hugo och framförallt Robin att gå så långt.

Nu har vi tänt en brasa och ska bara mysa resten av kvällen. 

Till middag i kväll blir det  "Oxrullader i gräddsås" med potatisklyftor, tomat & löksallad och rönnbärsgelé. 





Önskar dig en fin fortsatt Söndag och 20:e Knut! 


fredag 11 januari 2013

Ny favoritglans..


Jag har skaffat mig en ny favorit läppglans. Inte nytt märke för Make up store har jag haft länge, men en ny nyans. Nu är det M.U.S och nyansen "Marbella" som gäller.. Dessutom varken klibbar eller torkar den ut läpparna.. Lovely!!



Ikväll blev det pasta tacogratäng till middag och till det ett glas rött. Nu blir det lite mera rött och en bit (eller kanske 2-3) bitar mörk choklad.

Vill önska Dig en fin helg!

Det ska jag ha :-).

onsdag 9 januari 2013

Vill ha....

Dessa kuddfodral vill jag ha;










Dom är designade av Carolina Gynning. Så snygga och coola tycker jag. Blir nog en beställning inom det närmaste :-)

Denna veckan har gått sin gilla gång. Allt bara rullar på.

Ikväll nattade jag barnen själv men det tog evigheter innan Robin somnade.. Stackars Hugo satt på sitt rum och väntade på att jag skulle komma och natta honom. Tillslut när Robin efter säkert en timma somnade och jag gick in till Hugo, hade han somnat själv. Mammas lille gulleplutt så duktig han var <3.

Nu är det jag själv som ska nattas...


Natti, natti!



söndag 6 januari 2013

En "spontan helg"..

En oplanerad helg blev till en mycket trevlig och spontan familjehelg.

Startade  med räk- och kräftmiddag på fredagskvällen och på lördags morgonen drog jag mig iväg (lite motvilligt) till gymmet och körde ett grymt Power pass.

Sedan blev det lite röjning på tomten. Bort med alla gamla vissna växter i utekrukorna och pinnar och grenar som låg och skräpade på tomten.

På kvällen kom min svåger Peter och Bitten och hälsade på. Vi grillade kycklingfilé - första grillningen i år :-)

Det blev en riktigt trevlig och mysig kväll. Barnen somnade inte förrän vid 22-tiden..


Efter middagen blev det glass, kaffe och Baileys. (Det var det Power passet). 




...och lite choklad stenar.


Hugo och Bitten målade fina traktorer. 


I dag blev det sovmorgon ända till 08.40!

Vid frukosten bestämde vi oss för att åka till Sjöfartsmuseet.






Pojkarna tyckte besöket var lika spännande och kul som förra gången:-)

Efter Sjöfartsmuseet blev det lunch på Hardrock med hela familjen! 




När vi kom hem fick vi besök av svärföräldrarna, Thore och Birgitta. Vi fikade på god chokladkaka som Birgitta hade bakat.




Även denna helgen har skenat i väg med massor av god mat och dryck. Nu är det hårdhandskarna som gäller med nyttig mat och träning denna veckan.


Har Du också haft en fin helg?!