Härliga fredag!!!

Även denna eftermiddag har tillbringats på den soliga altanen! Vi fick trevligt besök av mina fina Sofia, Smilla och Lova. 

Sofia har opererat benen så dom var helt inslagna i bandage :-) 

Barnen badade i poolen. 

Robin var i poolen en låång stund. Se så han njuter i vattnet; 

Kvällen avslutades med kräftor och räkor på altanen. Fick sällskap av Richard också.

EN riktigt bra fredag!! Nu ska jag se vem som vinner i Lets Dance.. Markoolio eller Oscar...  Bye Bye!! 

Gårdsfest och Poolhäng..

Igår var det Gårdsfest på Hugo och Robins förskola. Vi käkade korv med bröd och fikade på massvis av bullar, kakor, kaffe och saft. Det lottades ut fina priser och kvällen avrundades med att barnen sjöng för oss.

Spindelmannen kom på besök och bjöd alla barnen på godis.

.. och Paolo (eller kanske Paolina?) bjöd alla barnen på glass.

På dagen hann vi även med ett tandläkarbesök. Denna gång var det Hugos tur. Han var såå duktig!

Jag hade egentligen bokat in mig på ett träningspass i kväll men bokade av det. Vädret är ju alldeles för underbart för att tillbringa inne på gymmet när man kan ligga här och "glassa" i solen hela kvällen;

Glädjeresan och muffins bak...

Just nu sitter jag omringad av en ljuvlig doft från mitt muffinsbak i kväll. Jag har gjort choklad- och hallon muffins som skall tas med till barnens gårdsfest på förskolan i morgon eftermiddag.
Jag brukar inte baka så ofta men jag tycker att jag lyckades riktigt bra denna gång.
Fick ju lite hjälp av pojkarna förstås :-)

Inte så fylliga men himla goda blev dom..

Måste också visa Hugos tomatplanta som han har sått helt själv; 

Från början var det bara ett planterat frö, men nu har det
växt upp lite grönt.. Blir det en tomat någon gång tro? 

Vad har du för dig på lördag? 

Om du inte har något speciellt inbokat så ta gärna en tur till Packhusplatsen (i Göteborg) kl 14.00 på lördag. Då är det nämligen dags för "Glädjeresans" stora årliga välgörenhetsauktion. 

Lasse Kronér och Claes Malmberg är auktionsförättare när varor och tjänster, skänkta av flertalet givmilda företag, auktioneras ut.

Syftet med projektet Glädjeresan är att sprida glädje på västkusten och samtidigt skänka pengar till välgörande ändamål. 

Projektet grundades 1999 av Lasse Kronér och Toyota Center och har arrangerats årligen sedan dess. 

Jag har varit projektledare sedan starten och ända tills min mammaledighet 2008 så jag brinner starkt för detta projekt. Och jag vet att VARJE KRONA verkligen går OAVKORTAT till det välgörande ändamål som bestäms för varje år. 

Totalt har Glädjeresan under åren samlat in ca 4,1 miljoner till välgörenhet. 

Årets ändamål är att stödja Ågrenska "Syskonhuset" samt Insamlingsstiftelsen för Drottning Silvias barn- och ungdomssjukhus "- clownverksamheten".

Info om Ågrenska syskonhuset;

"Syskon till barn med funktionsnedsättningar har ett stort behov av att träffa andra syskon, dela med sig av sina erfarenheter och göra roliga saker tillsammans. Vi vill ge syskonen ett hus där de kan ha starka samtal i en perfekt avskild och harmonisk miljö. Vi vill göra det redan befintliga "rucklet" och ytorna runt omkring flexibla och tillgängliga så att även barn med funktionsnedsättningar kan ha en samlingsplats för dagar på stranden eller bara för att umgås."

- Robert Hejdenberg, VD Ågrenska.

Info om Insamlingsstiftelsen för Drottning Silvias barn- och ungdomssjukhus - "clownverksamheten"; 

"Till Clownerna kan jag säga sådant som jag inte vågar säga till mamma och pappa, för de blir så ledsna då."

Nu arbetar stiftelsen med att utveckla clownverksamheten till att också omfatta hembesök. Idag sker alltmer avancerad vård i hemmet och barnen tillbringar därför så mycket tid som möjligt utanför sjukhuset.

För vissa av barnen, som verkligen behöver clownernas stöd, blir det ganska långt emellan gångerna de träffas. Flera av patienterna har en önskan om att träffa sina "kompisar" oftare än sjukhusbesöken medger.

Tanken med hembesöken är att clownerna helt enkelt besöker barnen i deras hemmiljö, inte som en påminnelse om sjukhuset, utan som en fortsättning av kontakten mellan barnet.

Genom åren har clownerna på sjukhuset blivit barnens allra bästa vänner och Stiftelsen vill på detta sätt ge dem möjlighet att behålla sina bästisar.

Massor av saker auktioneras ut på lördag! Du kan ju till och med fynda samtidigt som du skänker till dom välgörande ändamålen ovan. 

Jag skall dit! Hoppas vi ses... 

Tumleheds Bygg (min arbetsplats), skänker t.ex en stor studsmatta (4,3 m) inklusive skyddsnät och stege. (Värde 7.990 kr).

För mer information om Glädjeresan och vilka produkter som auktioneras ut, gå in HÄR.

För en vecka sedan...

Hej vännen!

Jag har sagt det förr men säger det igen.. -tiden går såå fort! Kan inte fatta att det nu var en vecka sedan jag var här;

På stranden i Barcelona.

I poolbaren på Hotel W. Flott hotell! (Några kändisar låg och solade runt oss). 

Utsikten från vårt hotellrum "Hotel Internacional Cool".
"La Rambla" precis utanför. 

Barnen fick varsitt set Barcelona fotbollskläder. 

Idag har vi varit inne i stan och klippt pojkarna. Det behövdes verkligen. Vi klippte av en rejäl bit på båda två. Det blev coola frillor tycker jag. 

Robins nya frilla.. 

Hugo...

Jag fick tidiga Mors dag presenter; 

Dessa fina sandaler..

...och detta fräcka armband. 

Snart ska vi åka till våra vänner i Kungsbacka. Det ska bli riktigt trevligt!! 

Hoppas att du mår bra och har en fin helg så här långt! 

Barcelona

Nu ska här snart sovas, för imorgon blir det att gå upp tidigt.. Ska åka till Barcelona i några dagar. Det ska bli häääärligt!!

Dagens Middag..

Hej!

Hoppas du har haft en skön onsdag. Visst är det underbart med den varma luften som strömmat in över oss?!

Här kommer ett gott och hyfsat nyttigt middagstips;

En härlig sallad på grillade tomater och salladslök med fetaost, persilja och vitlök. Toppen på det -Grillad kycklingfilé. MUMS! 

 

Receptet finns HÄR. 

Puss och Kram

Sommarskor!

Jag har införskaffat mig ett par superläckra sommarpumps från Jennie-Ellen. Köpte dom på jennie-elle.com.
Dom passade perfekt och är faktiskt sköna (även om det kanske inte ser så ut) :-


GLAD! 

Annars har det inte hänt så mycket på senaste. Jag har varit hemma i 2 dagar och vabbat med en febrig liten Robin. Själv hade jag ett läkarbesök igår pga av mina onda bihålor. Det visade sig att jag hade både bihålsinflammation och öroninflammation, Så nu käkar jag pencillin (Ery max)..

Modellen "Sway" av skodesignern Jennie-Ellen. 

Pustar ut lite..

Hej min vän!

Det har varit några hektiska veckor. Mycket arbete inför en miljörevision som vi hade i går. Så när den var över så gick luften ur mig.. Nu är det skönt att bara få pusta ut lite..
Revisionen gick toppenbra och det känns ju helt underbart med tanke på allt arbete jag lagt ner på detta :-)
Dessutom kom bihålsinflammationen tillbaka för ca 1 vecka sedan så det har varit jobbigt med trycket i huvudet och kinderna. Nu är jag lite bättre men har fortfarande tryck kvar över ögonen.
Det är nog 3:e bihålsinflammationen hittills i år :-(

Glad men lite trött tjej på kontoret igår.. 

Vi hade egentligen planerat att åka ut med båten i helgen men eftersom det blåser lite väl mycket så bestämde vi oss för att vara hemma istället.

Nu är Hugo, Martin och Claes iväg och kollar på fotbollen. HEJA IFK!
Jag fick precis dessa härliga bilder;

Hugo och Claes. 

Jag och Robin har varit ute och njutit i det fina vädret. Vi har hoppat studsmatta, plockat blommor, lekt med Julia och njutit av en god "mellis" i form av färskt bröd med manchego ost och tryffelsalami, inhandlat i Saluhallen.
Robin är lika förtjust i tryffelsalami som jag :-)

Robin har också gjort en egen sång som han har sjungit flera gånger idag. Jag kände att jag bara var tvungen att filma honom...

0:53

Helgen

Denna helgen har varit fullspäckad med massa "roligheter"..
I lördags tog jag och barnen en sväng och hälsade på mamma. Hon passade Rasmus och Hilma så kusinerna fick leka en bra stund.
Vi stötte på en brandbil och fick åka med brandmännen  i bilen en sväng runt Hindås. Det var väldigt spännande :-)

Hilma och Robin.

Vi åkte också och hälsade på min mormor och Olle. Vi matade och klappade lammen och tittade på ankorna.

När vi kom hem, blev barnen överraskade av en stor studsmatta på trädgården - dom blev helt överlyckliga!

Idag har det varit så fint väder så vi tog båten in till stan... 

I stan handlade vi ny flytväst till Robin och skor. Vi käkade glass i hamnen och till middag blev det Martins goda köttfärssås och spagetti. 

Vi fick sedan trevligt besök till båten. Richard kom tillsammans med Moastina, hennes mamma Cissi och systrarna Elin och Evelina. 

Moastina, Cissi och Richard.

Elin, Evelina och Moi.

Hoppas Du också haft en fin helg!

Att glädjas av andras glädje..

Jag blir alltid så glad när jag träffar glada människor. Inte så konstigt. Leende och glädje smittar av sig, så är det bara. Jag har många omkring mig som gör mig glad, som smittar av sig med sin glädje och energi. Ger mig styrka!

Men att få glädja någon gör mig ännu gladare! Att hjälpa och att glädja andra, gör mig glad ända in i själen. 

Som t.ex härom veckan då jag blev uppbjuden av en kille som ville bugga. Kruxet var att han satt i rullstol. 

Men det var absolut inga problem att svänga runt med både honom och rullstolen på dansgolvet. Det gick jättebra och han var faktiskt grym på att dansa! Efter 3 ! danser log han mot mig och tackade så mycket för danserna, då såg jag en glädjetår i hans ögon. Det är LYCKA och sann glädje för mig. 

"När du hjälper en annan uppför berget, bestiger du det samtidigt själv". 

Nu blev jag visst lite djup. Men skönt att ibland skriva av sig lite känslor och tankar. 

Jag vill dela med mig av ett mycket gott recept på sallad som jag gjorde häromdagen;

Melon- och halloumisallad med avokadokräm och marinerade linser.

4 personer

1 halloumi ost (ca250 g)

1 rödlök

1 cantaloupemelon (ca 750g) 

1 honungsmelon (ca1 kg)

Obs! Jag tog Galiamelon och vattenmelon (då det inte fanns några andra meloner på Ica) 

finrivet skal av 1 lime

1 ask körsbärstomater (ca250g)

1 påse blandad sallad (ca 140g)

1 dl kalamata oliver (svarta utan kärna)

1 dl rostade cashewnötter

olivolja, salt, svartpeppar. 

Avokadokräm:

2 avokados

1 vitlöksklyfta

1/2 röd chili

1 msk färskpressad limejuise

1 dl matyoghurt (10%)

Gör så här; 

1. Skala, halvera och stimla rödlöken. Dela melonerna och kärna ur dom. Skär i mindre bitar. Blanda melonerna med limeskalet. 

Dela tomaterna. 

2. Advokadokräm: Dela, kärna ur och gröp ur köttet ur avokadon. Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och hacka chilin. 

Mixa avokado med vitlök, chili och lime med stavmixer eller matberedare. Blanda ner matyoghurt, 2 krm salt och 1 krm peppar. 

3. Marinerade linser: 

Häll av och skölj 1 burk kokta röda linser (ca 400 g) eller koka egna röda linser. Blanda med 1 finhackad vitlöksklyfta, 1/2 tsk chili flakes, 1 msk kapris, 1 dl hackad bladpersilja, 1 dl hackad basilika, 1 dl grovt riven parmesan, färskpressad juise av 1/2 citron och 1/2 dl olivolja.  Krydda med salt och peppar.

4. Skär halloumin i ca 1 cm tjocka skivor. Stek osten i 1 msk olja ca 1 minut på varje sida i en het stekpanna eller grilla den. 

5. Lägg salladsbladen på ett stort fat. Fördela melon, rödlök, tomater, oliver och ost över. Toppa med nötterna. Servera med avokadokrämen och marinerade linser. 

Avokadokräm.

Marinerade linser

Detta var lite trixigt att tillaga men VÄL värt mödan. Perfekt att ta med som lunch dagen efter också.. 

NJUUUT!!!

1 maj

Hoppas Du haft en fin Valborg! Det har jag haft :-)
Inget party för min del, men har haft det mysigt och härligt med min fina familj.

Igår kväll blev det gott Grillat och nästan hela denna 1:a Maj har vi spenderat på CarMa II.

Först blev det Smoothie frukost och sedan packade vi ihop oss för en dag på båten.

Min storebror, Niclas, hans fru, Lisa och deras barn, kom och hälsade på oss. Vi käkade middag och fikade tillsammans.

Dundergod och mättande Smoothie! 
3 dl Havredryck Vanilj (Carlshamn Mejeri) -Mjölk & Laktosfri,
1 1/2 dl frysta hallon,
1/2 dl fiberhavregryn,
proteinpulver (mintchoklad smak).

Fina kusinerna! Men en av dom tog sig en "power nap" :-) 

Niclas och Hilma <3

Nu blir det lite avrundning i soffan och ladda inför resten av veckan.. 

Ha det fint och ta hand om dig!