söndag 30 juni 2013

Fika och Rabarberchutney

Go Söndag på Er!

Hoppas allt e bra?! Här är det fint.


Igår tog jag med barnen på mysfika inne i stan med min vän Jenny och hennes dotter Lily. Det skiljer bara 1 månad mellan Hugo och Lily så vi har träffats då och då och lekt. Men innan igår var det ett bra tag sedan vi träffades..

Barnen hade trevligt och det blev en del grimaser och "bajs snack"..  Hugo och Robn är i värsta "kiss & bajs" åldern  :-)







Så här såg Lily och Hugo ut fösta gången dom träffades
i november 2008. Hugo 1 månad och Lily 2 månader. 

Men innan fikan i stan gjorde jag Rabarber chutney. Ett recept som jag hämtade från Maria Roderhults blogg. 

Den blev helt magiskt god!!







Passade perfekt till kvällen grillmiddag;


Grillad entrecote, potatissallad gjord på färskpotatis, gräddfil, majonäs, salt,
peppar och kapris. Sallad och Rabarber chutney. GOTT!! 


I eftermiddag blir det Cirkus Scott! Barnens första Cirkus. Det ska bli riktigt skoj! 

Men först.. proppa i oss Taco pasta gratäng som nu står klar i ugnen. 


Ha en härlig fortsatt söndag!


fredag 28 juni 2013

Nu SEMESTER!!


Hej!

Hoppas du haft en fin fredag. Jag är supernöjd med min fredag.

Martin somnade hos Robin vid nattningen så därför sitter jag här och slappar en stund :-)  

Nu blir det semester ett antal veckor framöver. Härligt ska det bli!!

Idag var det sista dagen för Robin på avdelningen Måsen. Till Hösten börjar han på en annan avdelning - "Tumlaren" men på samma förskola.
Jag fick frågan om jag ville att Hugo och Robin skulle gå på samma avdelning men det tackade jag nej till. Det är bra för dom att få splittras lite på dagarna så att dom hinner längta efter varandra. Dom träffas ju ändå oftast ute på gården.

Idag fick "Fröknarna" på Robins avdelning en liten avskedspresent som tack för att dom tagit så väl hand om honom på Måsen. Jag packade ihop följande i 5 små påsar;

Liten "godis receptbok", geléhjärtan & en liten flaska Mousserande.


Jag tror dom blev glada.. Inte mycket men det är tanken som räknas.


Köpte mig också en liten "semester present" idag. Ett par glittriga sandaler i guld från Scorett. Dom är grymt sköna och glittrar mycket. Precis vad jag gillar -glitter, glitter och glitter...  :-) 

Dom är stora i storleken så jag fick gå ner en storlek. Dessa är i stl. 36; 


Köpte också två anklet på "Glitter". Ett i guld och ett i silver.


I kväll grillade vi kycklingfilé och satt ute i solen och njöt. Vi fick trevligt middagssällskap av Claes. Efter middagen käkade vi jordgubbar och glass. 

Sedan körde vi "cykel slalom bana" . Jag kan tillägga att jag fick absolut sämst tid :-) 


Hugo är jätteduktig på att cykla nu. Han cyklade banan på bäst tid.
Claes skötte tidtagar uret.  


Robin var också duktig. Han körde med sin springcykel. 

Martin var ganska duktig han också :-) 


Nöjd och laddad för SEMESTER!! 

måndag 24 juni 2013

Midsommar 2013


Jag har nu "landat" efter en härlig midsommarhelg med båten på Käringön. Vi har haft det jättemysigt men jag måste erkänna att jag är lite trött ;-)
Det är ju inte bara till att slappna av när man har två pigga, nyfikna och högljudda barn.
Flytvästar på och aldrig släppa blicken från dom. Dom vill nästan hela tiden SPRINGA på bryggan och klättra runt båten. När dom somnat så har jag varit rätt så trött.. Men ÄLSKAR ändå båtlivet! Det är så skön luft vid havet och vi har allt hunnit umgås med lite härliga vänner mellan varven.

Krabbfiske.


Midsommarlunch..


Johan var en av barnens favoriter denna helgen :-)


Sara var en annan favorit :-) 


Vi badade... 

.. och jag hittade en midsommarklänning på MillaMi..
(naturligtvis :-). Denna är designat av Pernilla Wahlgren.  



lördag 15 juni 2013

Lördag

Hej fina!

Hoppas du har en fin lördag så här långt.

Jag har några saker på min agenda idag. Löpning var en av dom men det är redan avklarat. Tog en härlig runda innan frukosten.

Jag har köpt mig ett par vattentåliga hörlurar som jag inte tappar, sitter perfekt runt öronen samt ett Iphone armband så att jag inte längre behöver ha mobilen i handen eller i fickan. Smidigt!

Teknikmagasinet för 100 kr. 


Hörlurar från Philips köpta på Teknikmagasinet för 400 kr


Skönt att inte ha ont i höfterna när jag springer. Det är värre att gå för mig (då gör det ondare i höfterna).


Andra saker att göra idag är att vattna blommorna och rengöra badkaret. Just nu håller jag på med det sistnämnda.
Eftersom vi har bubbelbadkar så måste man regelbundet rengöra och köra ett medel i systemet för att förhindra bakterietillväxt i de sk. "bubbelhålen".
Fy sjutton vad mycket skit som samlas där. Vi "bubblar" nästan aldrig så med facit i hand så skulle vi inte ha ett bubbelbadkar.

I eftermiddag har vi blivit bjudna till grannarna på middag. Det ska bli kul! Deras barn, Theodor och Max är i Hugo och Robins åldrar och går i samma avdelningar på förskolan.

Ha en underbar fortsatt lördag!

Kram


torsdag 13 juni 2013

Kiss vin

I kväll blev det ett glas Kiss vin till middagen. Inte lika gott som Motörhead vinet. Men helt OK. Jag gillar Zinfandel.




Vi har haft en strålande härlig ledig dag. Det började med ösregn men blev framåt eftermiddagen blev det varmt och soligt. 

Therese, Elvis och William var hos oss nästan hela dagen. Vi har haft det riktigt trevligt! 


Hugo och Elvis.



Jag och Therese lärde känna varandra i "mamma-gruppen" som vi gick i när vi var gravida för ca 4 1/2 år sedan. Så det skiljer bara några veckor mellan Hugo och Elvis. Sedan dess har vi träffats då och då. Våra mindre killar skiljer det bara ca 2 månader mellan. 


Så här såg Hugo och Elvis ut på en av våra mamma/bebis träffar.. 


Hugo och Elvis.. ca 3 månader. Inte lika glada på denna bilden :-)


Rabarber pajen som jag gjorde blev supergod! Det enda var att jag missade att strö över lite potatismjöl över rabarberna. Så den blev inte så fast som den skulle.. 


Här är receptet på den; 

Knäckig rabarberpaj


Skär 500 g rabarber i småbitar, lägg i en ugnsform. Strö på lite socker samt lite potatismjöl (eller Maizena).

Smält 150 g smör. Häll i 0,5 dl ljus sirap och 1 dl grädde, vispa ihop och dra av kastrullen. 

Blanda ihop detta; 
2 dl mjöl
2,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
2 dl socker

Blanda detta med det i kastrullen men kastrullen skall ej stå på plattan då. 

Bred "geggan" över rabarberna, grädda i 25-30 minuter i 175 grader, tills ytan är lite knäckig. 

Njut med vaniljvisp, glass eller gammaldags vaniljsås. 


Studiedag

Idag har barnen studiedag så vi är hemma och myser!
Vi hade egentligen tänkt att gå ut på picnick och leka på lekplatsen men eftersom det ösregnar ute så är det mer lockande att vara inne och bara slappa. Just nu kollar dom på "Hitta Nemo" -nya favoritfilmen.

Snart kommer min vän Therese hit och hennes söner Elvis och William. Det ska bli riktigt trevligt.
Vi ska äta pannkakor, pastasallad med kycklingspett (som jag egentligen hade tänkt att ha med på picknicken) och vi ska även göra en rabarberpaj med vaniljvisp till. MUMS ska det bli!

Igår gjorde jag en kanongod och enkel middag (fick tipset av Anna på hennes blogg).

Ugnsstekt kyckling med mangosås

1 msk soja
2 msk matolja
1 msk kycklingkrydda
ca500-700 g kycklingfiléer

Mangosås:
3 dl creme fraiche
2 pressade vitlöksklyftor
1-2 msk mango chutney
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Blanda soja, olja och kycklingkrydda, Vänd runt kycklingen i marinaden och marinera i minst 1 timme gärna över natten.

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingfiléerna i en eldfast form och stek i mitten av ugnen i 25-30 minuter.

Blanda alla ingredienserna till mangosåsen i en kastrull och hetta upp.

Servera kycklingen med såsen, kokt ris och grönsaker.


Kycklingen ser lite bränd ut men det är ju sojan som gör att den ser ut så :-) 


Robin älskar att vara med mig och laga mat. Här vispar han i mangosåsen.


Nu kommer snart våra vänner och vi ska ha det sååå mysigt. Jag ska återkomma om hur rabarberpajen blev. Om den blev god så ska du få receptet! 


Ha en fin torsdag trots regnet.. och kom ihåg.. Efter regn kommer solsken :-) 









tisdag 11 juni 2013

Grattis Moastina!

Idag har vackra Moastina (Richards flickvän), tagit studenten och vi har varit med och firat henne!


GRATTIS MOA!! 





Moastina med sina fina systrar och mamma. 


Vi blev bjudna på en UNDERBART GOD buffé på student-
mottagningen! 

Mys och mingel i solen på balkongen :-)



Igår tog jag barnen på kvälls picknick i berget som ligger precis utanför vårt hus. Det är såå mysigt däruppe. Extra mysigt när solen skiner. 
Jag packade ihop pannkakor (färdiga som bara var att värma och lägga sylt på), Jordgubbar, melonbitar, pastasallad, kycklingspett, festisar och vatten. 

Detta uppskattades mycket! 











Nu är det soffläge som gäller. Go kväll på Dig!


söndag 9 juni 2013

Robins 3-års kalas.

Idag firades Robins 3-års dag av släkten. Vi blir ganska många när vi samlas, det är riktigt kul!

Det känns bara som man inte hinner tacka alla riktigt, så TACK ALLA som kom och firade honom. Han fick såå många fina presenter och kommer att ha mycket att leka med framöver :-)




Det blev bubbel samt melon- och fetaost tilltugg innan middagen. 



3-åringen mitt i presentöppningen.. 

Jag hade på mig en vit klänning från Minkpink. 

Till middag blev det Lax- och räkfat samt pastasallad.



Pojkarna skulle naturligtvis sitta på samma sida och knö :-)

Alla samlade på altanen i strålande sol.



Efter middagen lekte vi några lekar i trädgården. "Grevinnan och betjänten", Säckhoppning och "Spotta gelé groda". 


Robin var en hejare på att "hoppa säck".. (fast nappen ville han ha i munnen under hela hoppningen).






Det blev ingen tårta denna gången. Det blev istället "marängsviss" som man fick göra själv. Vi hade en strålande härlig dag och Robin är grymt nöjd med sitt kalas! 





Nu väntar en ny härlig vecka!  



KRAM och GODNATT <3

lördag 8 juni 2013

Robin 3 år och Prinsessbröllop

Idag fyller mitt lilla hjärta 3 år. Vi har haft en mysig och lugn hemmadag. Började med sång och presentöppning i sängen.
Sedan god frukost och mys med filmen "Hitta Nemo" (en av Robins presenter).
Resten av dagen har spenderats på altanen och trädgården.
Fick mysigt fikabesök av farmor och farfar och under eftermiddagen och kvällen har vi tittat bitvis på Prinsessbröllopet. Guud så vackert!!

I morgon blir det släktkalas :-)


Robin på sin eltraktor som han har åkt runt i
halva 3-årsdagen. 


Dagens vackra brudpar <3



fredag 7 juni 2013

Rally och kompismys

Hej!

Nationaldagen och denna förmiddagen har spenderats tillsammans med våra härliga kompisar i Stora Höga.
Vi började med att gå och titta på en rallytävling i Ucklum. Det var jättekul!
Smilla och Lovas farfar var med och tävlade och han kom 2:a.
Barnen fick sitta i rallybilen!

Lova och Hugo.


Robin och Hugo.




Robin






Efter rallyt tillbringade vi kvällen och natten i Stora Höga. 

Taco middag ute i solen, underbart! 





Vi sov riktigt gott, framförallt denna lilla skrutten; 

Helt blöjfri sedan ca 2 veckor tillbaka!  

Idag är det ju "Robin-dagen". För 3 år sedan just denna dag, kämpade jag som en galning med att få ut den "lilla" 4,6 kg klumpen.. Trodde verkligen att jag skulle få ut honom på hans namnsdag. Men icke! 
Jag fick kämpa i nästan ett dygn. Så i morgon (dagen efter Robin-dagen), fyller han 3 år. 
Mitt älskade lilla hjärta!!