torsdag 31 oktober 2013

Bus eller Godis?

Hej på Dig!
Har Du en mysig Halloween?  Här har vi det fin-fint! Barnen sover nu men vi har haft flera "Bus-eller-Godis" besök hos oss i kväll.
Jag känner att mina pojkar är en aning för små (framförallt Robin, att springa runt bland grannarna på kvällen), så vi väntar till nästa år.
Istället har vi haft en riktig myskväll härhemma och fått besök från andra, lite större barn.
Ibland har vi valt "Bus" och ibland "Godis" (som jag laddat upp med ordentligt inför denna kväll).
Bland annat fick vi en rejäl vatten dusch över oss :O  - riktigt kul var det!

Vi pimpade dagens pannkakor och plättar med lite grön karamell färg för att få lite "stämning". Vi har även haft Pumporna tända och lite övrigt pynt.

















Kollade precis igenom lite bilder i datorn och hittade bl. a dessa bedårande bilder från slutet av 2011. Vad stora killarna har blivit sedan dessa togs; 












Nu blir det film och te i soffan.

Ha en fin fortsatt kväll!








måndag 28 oktober 2013

En riktig Pumpa-dag!

Denna dagen har gått i Pumpans tecken. Jag har varit hemma med barnen eftersom dom haft studiedag. Efter en lång mysmorgon, Åkte vi till affären och inhandlade lite mat.

Senare fick vi besöka av min vän Therese och hennes söner Elvis och William. Hela dagen ägnades åt att karva ut Pumpor, rosta pumpa kärnor och göra Pumpa paj. Däremellan har barnen busat och lekt runt en hel del. Vi har haft såå himla trevligt! Tänt ljus och bara myst inne. Skönt med det regniga och blåsiga vädret ute.
Vi har väntat på stormen men just nu är det väldigt lugnt här. Men jag hörde precis på Nyheterna att stormen just nu härjar i Halmstad. Då kommer den säkerligen hit om någon timma  :-o

Här kommer lite bilder från dagen;





Barnen älskade dom rostade pumpakärnorna. Så HÄR tillagade vi dom: 

Istället för chilipulver så strödde vi över "chili explosion" samt
rosa bergssalt. 




Resultatet! 

Hugo och Robins pumpor. 

Pumpa pajen blev lagom söt. Den smakade ganska mycket jul då det var en del kanel i den. Smarrig! 



Receptet hittade vi HÄR


Gjorde också en "mysig" Halloween dekoration på ett stort fat. 

Nu blir det Cancer galan! 

Ha en fin kväll och vi håller tummarna att stormen inte blir så omfattande! 
 

onsdag 23 oktober 2013

Älskade Hugo 5 år idag!

Tänk att idag är det 5 år sedan jag blev mamma för första gången. Mamma till en fantastisk kille!

Jag visste redan innan han föddes att han skulle heta Hugo. Han berikar våra liv mer och mer för varje dag!
Han är så klok att jag ibland inte tror det är sant. Hur kunde vi få en så fin grabb?! Och lite senare fick vi ännu en lika fin grabb (vår lille Robin).. Jag är sååå lyckligt lottad som har dessa killar i mitt liv!

Hugo på BB några timmar gammal (23 oktober 2008).

Hugo på 1-års dagen (23 oktober 2009).

Hugo på 2-års dagen (23 oktober 2010).

...på 3-års dagen (23 oktoner 2011).

..på 4-års dagen (23 oktober 2012). 

I morse på 5-års dagen! 



I kväll blir det släktkalas, det ska bli såå trevligt!! 


Massor av kramar!



tisdag 22 oktober 2013

Storkok


I kväll har det varit storkok härhemma.

I morgon fyller vår fina Hugo 5 år och släkten kommer hit på kalas.
Vi kommer att bjuda på Kreolska grytan med ris och sallad. Vi är rätt så många i släkten så ett rejält kok fick det bli :-)


MYCKET Fläskfilé! 


MYCKET Cabanossi korv!

Det stora problemet var att den STORA "kräftkastrullen" som jag hade tänkt att lägga grytan i, inte kunde användas på vår induktionshäll (dvs det är ingen ferromagnetisk kastrull). Hmm..  
Det blev lite jobbigt ett tag. Men allt löser ju sig! 
Grytan fick delas upp i dom två näst största kärlen så det gick precis ner. 


VOILA! Allt klart... Ska bara få vila sig tills i mon.

 
Nu ska jag göra mina 100 squats för dagen.  Idag blir det 51:e dagen med 100 squats/dag och jag har inte hoppat över/missat en endaste dag!
Åh vad duktig jag e :-)


Kram och Go kväll!


söndag 20 oktober 2013

Grymmaste festen!

Igår var vi på grymmaste festen hos våra vänner Sofia och Jörgen. Dom bjöd på en storslagen fest! Många härliga och glada människor, massor av go musik, mat och dryck.

Innan var jag på förfest hos deras grannar och Martin var på förfest i ett annat hus.

Henrik och Karl-Johan. Stiliga män.

Förfest "tilltugg"... 


Snyggaste värdparet, Jörgen och Sofia!


Partybrudarna. Linda, Jenny och jag. 


Jag, Sofia och Maria. 

Maten var gudomlig!
Det bjöds på Sushi, kycklingspett, dumplings och olika härliga sushi sallader. 

Musik quiz. Detta är det blåa laget bord som du kanske förstår :-) 

Sandra gillade mina skor :-)

Jag och min man! 

Vi tog vårt förnuft tillfånga och la oss i tid (runt 01.30 tiden). Jag hade egentligen gärna velat svänga runt lite till på dansgolvet men vilken tur det var att jag var såå himla förståndig. 


...för i morse var jag hyfsat pigg. Fick ju
flera timmars skönhetssömn. 


I eftermiddags kom mamma, mormor och Olle på middag. Dom kan inte komma till Hugos 5-års kalas på onsdag så därför kom dom och firade honom idag. 

Vi bjöd dom på kycklinglårfiléer, meed gräddstuvad broccoli och ris. 

Sedan blev det tårta, kaffe och sång för den blivande 5-åringen. 


Olle, mormor och Hugo. 


Jag är så nöjd och glad över denna roliga och mysiga helgen. Men nu känner jag hur tröttheten kommit ikapp mig. Så nu blir det sängen. Godnatt! 


fredag 18 oktober 2013

Grönt e skönt.

Gokväll!


Hoppas du har en supermysig fredagskväll!

Här är det fredagsmys :-) Vi har nyss ätit köttfärs och spagetti och nu har grabbarna sjuknit ner i soffan framför Toy Story.
Snart är det "bed-time" för dom och det blir inte så sen kväll för mig och Martin. För vi laddar för morgondagens F.E.S.T !!!!
Stor fest blir det och det ska bli sååååå kul!!!

Vi är alla indelade i olika lag med olika färger. Kan du gissa vilken färg som mitt lag har?






Nu ska det bli lite Party-stämning.... 

"You wanna hot body
You wanna Bugatti
You wanna Maseratti
You better work bitch
You wanna Lamborghini
Sip martinis 
Look hot in a bikini
You better work bitch"....

Fortsättning här;



torsdag 17 oktober 2013

Double Chocolate


Dom dagar som jag kör lunchpass på gymmet (2-3 dagar i veckan), brukar jag alltid äta en proteinbar istället för lunch. Det sparar tid.
Jag väljer alltid samma bar och samma smak -"XL protein bar double chocolate". 
Den är himmelskt god, smälter i munnen och innehåller protein som musklerna behöver efter träning.
Mättar en stund i alla fall. På eftermiddagen vill kroppen gärna ha nått litet som en frukt eller lite nötter :-).



Ibland till frukost så brukar jag göra smoothie till mig och barnen. Dom tycker det är jättegott att dricka ur små "shots glas".  Den jag gjorde i morse är en favorit. Gjord på sojamjölk med vaniljsmak, banan och frusna hallon.
 






Idag hade jag med mig fyra barn hem från förskolan. Två av Hugos vänner på förskolan fick följa med oss hem. Det gick jättebra, dom var förvånansvärt lugna och fina.

Vi käkade pannkakor och ärtsoppa. Efter lite innelek gick vi upp på berget och fikade. Barnen älskar att vara uppe på berget!






Avslutar med en fin sång så här på kvällskvisten. En av dom bästa lugna låtarna genom tiderna - "Brothers In Arms" med Dire Straits



tisdag 15 oktober 2013

20/60


Jag har idag gått med i gymmets höst utmaning -Träna 20 gånger på 60 dagar från den 14 oktober till den 13 december.

Dag 1 avklarad idag och jag SKA klara denna utmaning!

Gällande squatsen så är jag på dag 44 idag och jag ska alldeles strax göra mina 100 för dagen.

Jag älskar att äta mycket mat så därför behöver kroppen en hel del träning. Jag mår så bra av god mat och träning!







Här kommer ett tips på en god fiskrätt som barnen är förtjusta i (och även jag och Martin); 

Fisk i saffran- och kokossås
4 portioner. 
  • 2 dl jasmin- eller basmatiris
  • 500-600 g fiskfilé t ex sej 
  • 12 tsk salt
  • 2 dl Arla Köket® matyoghurt
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 dl kokosmjölk
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 12 pkt saffran
  • 12 tsk sambal oele 
Gör så här: 

Koka riset, dela fisken i mindre portionsbitar (stora tärningar) och salta.

Vispa ihop matyoghurt, vetemjöl, kokosmjölk, buljongtärning, saffran och sambal oelek i en låg, vid gryta. Koka upp och lägg ner fisken. Låt sjuda under lock på svag värme ca 7 min.

Servera med ris och paprika.




Nu ska jag kolla lite på fotbollen :-) Go kväll!


måndag 14 oktober 2013

Dunder glögg


Dags att åter hitta platsen för årets godaste 10-liters hink. Vill du ha denna dunder goda glögg färdig till första advent, så är det lika bra att sätta igång redan nu.

Här kommer receptet;

5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst (50 g)
1 påse nejlikor
1 påse kardemumma kärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 paket = 500g)
2,5 kilo socker

Blanda samman allt i en 10 liters hink. Täck med plastfolie som du gör små hål i. Låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst 4 veckor (men gärna 6-8 veckor).
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen.

Värm och njut.

Blandad, inpackad och klar för sin plats i källaren
(där det är rumstemperatur).  


I dag köpte jag en härlig höstbukett. Tillsammans med tända ljus blir den ännu finare. Hösten är såå mysig!!