torsdag 14 november 2013

Men slappna av då -människa!

Jag är precis hemkommen  efter ett mycket givande och inspirerande kvällsseminarie! Jag känner mig upprymd och laddad efter att han lyssnat på denna kloka och begåvade man. Nämligen Stefan Andersson.

Seminaret hölls på gymmet, Elixia och titeln på seminariet var: Men slappna av då människa!



Stefan är i grunden sångare och har numera även blivit en stor inspiratör för människor. Han tar upp frågor och exempel som man kan implementera både i privatlivet och arbetslivet.

Han slog igenom med låten "Catch the moon" 1992 och sedan dess har han släppt 11 album. Men efter en tid med stort självförtroende, inspiration, kreativitet, började han må dåligt i livet och hade "målat in sig" i ett hörn som det var svårt att komma ur.
Han berättade om den långa tiden, ca 7 år, som han tog "time-out" och hur han långsamt lyckades att hitta tillbaka gnistan till livet igen.
Han berättade om hur viktigt det är att man finner en balans mellan inspiration - kreativitet - och "morot" (/belöning).
Man kan göra mycket (dvs vara kreativ) men har du ingen inspiration till det du gör så kommer du inte att lyckas. Inspirationen kommer ofta av en "morot" eller belöning (tex lön efter arbete). Men ibland behöver inte "moroten" (eller tex lönen), vara så stor för att du ska behålla din inspiration.

... och mycket, mycket mer pratade han om som var riktiga AHA-upplevelser.

Han vävde in med några av sina egna låtar. Fantastisk fina låtar med mycket historia och research bakom. Bl. a "N.o 90 Kleist" som handlar om relationen mellan en fånge på Carlstens fästning (Marstrand) och en fångvakt på 1600-talet.

Lyssna bara på denna texten och härliga melodin;

http://youtu.be/2MObbl1V_zc



Dessutom spelade han denna låten som du kanske känner igen. Ursäkta dålig film :-)




Stefan har förresten intervjuat mig en gång för flera år sedan :-) Han var nämligen morgonpratare på Mix Megapol och jag var där för att prata om välgörenhetsprojektet "Glädjeresan".
Då snackade vi lite om något vi hade gemensamt, nämligen "Rävlanda". Där är jag uppväxt och han har en nära vän som bor där.


Men nu är det snart dags att sova. God natt!





onsdag 13 november 2013

Nyttigt men si sådär gott..


I kväll gjorde jag proteinpannkakor till mig och Martin.
Tyvärr blev dom inte så goda som dom såg ut : (  Men himla nyttiga i alla fall!

Barnen fick köttbullar och makaroner :-)

Använde silkonformar som är köpta på Clas Ohlson..
Egentligen menade för stekt ägg. Men perfekt om man
vill ha lite tjockare pannkakor - " The American Style" .. 

Pannkakorna innehåller havregryn, äggvitor, proteinpulver, bakpulver, kanel, kardemumma och lite vatten. Mixat till en jämn smet med stavmixer.

Gjorde en Frosting som jag ringlade på pannkakorna. Frostingen innehåller:
kvarg, grynost, stevia, vaniljpulver och en gnutta jordgubbs sirap
(därav den rosa färgen). 



Idag har jag varit med Hugo på handbollen. Riktigt kul att se hur duktigt han skuttar omkring med bollen. 






Jag har idag också skänkt en summa pengar till de drabbade i Filippinerna. Det är så fruktansvärt hemskt och jag lider med dom drabbade! 
Jag hoppas bara att pengarna verkligen kommer fram och inte försvinner någonstans på vägen. 


NU är det TE-dax!  


måndag 11 november 2013

Jag blir så glad..

... Såå glad blir jag av min nya härliga mössa, stickad i mjukaste ull!

Jag har spanat in den ett tag och i går klippte jag till :-)

Finns i fler olika färger på Raglady by Tara. 

Denna passar så himla bra till min varma vinterjacka!



Perfekt tajming för idag slog den riktiga vinterkylan in. Under nollan när jag och barnen skulle åka i morse. 


Robin har redan somnat. Han var sååå trött. Nu ska Hugo nattas. Sedan ska jag köra mina squats (dag 71) och jag har även startat ytterligare en träningsutmaning - nämligen Plankan. 

Jag blev inspirerad av min vän, Sara så jag ska följa hennes lilla "schema". Jag är inne på Dag 4 idag. Kom igen, kör den Du också!! 


Dag 1 - 20 sekunder 
Dag 2 - 20 sekunder 
Dag 3 - 30 sekunder 
Dag 4 - 30 sekunder 
Dag 5 - 40 sekunder 
Dag 6 - VILA 
Dag 7 - 45 sekunder 
Dag 8 - 45 sekunder 
Dag 9 - 60 sekunder 
Dag 10 - 60 sekunder 
Dag 11 - 60 sekunder 
Dag 12 - 90 sekunder 
Dag 13 - VILA 
Dag 14 - 90 sekunder 
Dag 15 - 90 sekunder 
Dag 16 - 120 sekunder 
Dag 17 - 120 sekunder 
Dag 18 - 150 sekunder 
Dag 19 - VILA 

Dag 20 - 150 sekunder 
Dag 21 - 150 sekunder 
Dag 22 - 180 sekunder 
Dag 23 - 180 sekunder 
Dag 24 - 210 sekunder 
Dag 25 - 210 sekunder 
Dag 26 - VILA 
Dag 27 - 240 sekunder 
Dag 28 - 240 sekunder 
Dag 29 - 270 sekunder 
Dag 30 - PLANKA SÅ LÄNGE DU KAN



God kväll! 


söndag 10 november 2013

Pappas dag och mysigt kalas!


Har du haft en fin helg? Vi har haft en riktig myshelg!

Igår gick vi på Bio och kollade på filmen "Flygplan i 3D". 

Två "muppar" :-) 

I dag har vi firat PAPPA..Barnen har firat sin och jag min.


Barnen väckte Martin i morse med varsin present och teckning. 

Sedan var vi hos frissan och barnen fick sig lite coolare frisyrer.. och hamburgare :-)




Därefter for vi på kalas hos barnens kusin Rasmus som precis fyllt 5 år. Passade samtidigt på att fira min kära, fina Pappa på hans dag. 


Hugo med sin fina kusin och kompis, Rasmus. 

Jag och Pappa <3

Något som är lite lustigt det är att det i början av veckan låg 2 st barnböcker i vår brevlåda. Ingen lapp eller namn på och i morse låg det ytterligare 2 barnböcker i brevlådan. 
Jag förstod efter vårt Mc Donalds besök idag att böckerna kommer därifrån. Men VEM har lagt dom i vår brevlåda? Och varför har man inte skrivit någon lapp vem det är ifrån?? Jag vill ju kunna tacka den personen. Barnen älskar böckerna! 




 

Nu ska det laddas inför en ny härlig vecka! God natt! 

fredag 8 november 2013

Heeeelg!!!

Tänk att nu är det redan helg igen!! Helt otroligt vad fort vardagarna går.

Hugo blev skjutsad på Halloween kalas hos sin kompis Elvis efter förskolan idag;




Och sedan har det helg handlats;







...och ätits Sushi till middag..





Nu är barnen precis nattade och det ska kollas på Idol. Heja Erik och Elin!! Någon av dom måste vinna! Till TV:n blir det ännu mer godsaker..

Surdegsbröd med CHOKLAD och tranbär. Mums!
Till det blir det olika sorters salami (Magnificosalami, tryffelsalami och
Parmesanost salami) , fikonmarmelad samt
olika ostar (Tomme de Basque, Saint Agur och Brie).. och vitlöksoliver. 


Det har blivit mycket träning denna veckan så jag ska äta med gott samvete. 


Önskar dig en riktigt trevlig helg!!! 



tisdag 5 november 2013

Kycklingryta

Godkväll!

Hoppas du mår bra. Här är det fint, lite mör i kroppen efter dagens träningspass som var lite extra intensivt, speciellt Xyclingen med fokus på Intervaller. "Shapen" är lite lugnare då man bara koncentrerar sig på mage, rumpa och rygg.
Nu har jag bara 50 av mina 100 squats kvar för idag och då är Dag 65 avklarad.

Jag märker dock väldigt tydligt hur mycket hungrigare jag blir när jag tränar mer.

Idag blev det "Kycklinggryta á la Sofia" till middag. (Jag har döpt rätten till det då jag fått receptet från min vän, Sofia :-)  
Tror säkert att jag skrivit receptet här tidigare men eftersom denna grytan är så himmelskt god så bara måste jag dela med mig av den igen. Den är dessutom mycket lättlagad och barnen älskar den.


Kycklinggryta á la Sofia

4-5 pers

ca 4-5 kycklingfiléer 

3 dl cremefraiche
2-3 dl matlagningsgrädde
1/2 flaska Teriyaki sås 
1 tsk sambal oelek (eller mer om man vill ha lite starkare) 
1 pressad vitlöksklyfta 
salt
peppar


Skär kycklingfilén i små bitar. Stek den i stekpanna. 

Blanda de övriga ingredienserna i en kastrull. Häll i kycklingfilén  och låt koka ihop. 

Servera med jasminris och sallad. 
Det går ju naturligtvis att skippa riset och bara köra grytan ihop med sallad om man vill käka färre kolhydrater :-) 



Nu ska jag köra resterande squats. Sedan lägga mig och pösa i soffan.. med några skivor av denna goda ost på ett Finncrisp tillsammans med en kopp Te; 

Har du provat denna? SÅÅ GOD!!! 


söndag 3 november 2013

Fullt ös!


Jag sitter nu och njuter av lugnet efter en riktigt trevlig helg med fullt ös!

Gårdagen spenderades i stan med goa vänner. Vi startade med Gokarting i Majorna. Det var såå kul! Men jag tycker det var lite läskigt så jag fegade lite med farten. Vågade inte trycka gasen i botten hela tiden. Jag har blivit en riktig fegis de senaste åren. Hamnade därför på sista plats :-(

Ett glatt gäng! 

Sedan tog vi en öl på Barabicu som ligger på Rosenlundsgatan. Denna restaurang/bar öppnade i somras och har blivit mycket populär. Grymt trevligt ställe! 
 




Middagen intog vi lite senare på Dorsia. En middag helt i min smak!!  Magiskt god mat och passande dryck till! 


Grand Ètage (detta var "bara" förrätten).
Bakad ankleverterrin med plommon och hasselnötsbröd,
Boquerones på strömming, lagrade ostar och charkuterier,
råbiff med pepparrot ..OCH ....
Ostron med citron- och scharlottenlöksvinäger. 

Sandra, Pia och jag. 

Efter den underbara middagen spelade vi Bowling och 5-kamp på Starbowling. Galet kul det också! 


Liten tur på tjuren.. Typ 20 sekunder klarade jag denna
gången. Sist har jag för mig att jag klarade närmare minuten.
Barnen har haft det mysigt hos deras farmor och farfar. Dom sov över där och kom hem vid 12-tiden idag. Så jag och Martin fick en härlig sovmorgon. Vi sov ända till 10 !! 

Sedan har hela dagen ägnats åt födelsedags barnkalas för Hugo. Temat var Halloween! 
  
Hugo gjorde chokladboll-spindlar. 




Kladdkaks tårta med grå/svart grädde och skelett ben. 
Saft bål (blod) med flytande ögon. 

Dukningen. 


Presentöppning!

Grönt potatismos med fingrar (prinskorvar) och
blod (ketchup).



Alla barnen samlade och njuter av sina godispåsar som dom fick efter en
"spökjakt". 

Hugo var jättenöjd och glad efter kalaset och sa; "Mamma, jag tyckte kalaset var askul!! Tack Mamma!"  Bästa betyget en mamma kan få :-) 

Jag är lycklig men trött efter denna helgen. Så nu blir det en Godnatts sömn och uppladdning inför en ny och mysig vecka. 

Men vill först Gratulera min storebror, Niclas som precis sprungit New York Marathon (för 2:a året). Han sprang loppet som är 4,2 mil på 3 timmar och 39 minuter. Helt fantastiskt!! 

Vill också gratulera min lillasyster Sanna, som efter en hel helgs flyttande, i morgon öppnar sina nya lokaler, 240 kvm! - Nail Shape by Sweden på Stigbergsliden 5B. 




STOLT SYSTER ÄR JAG!! 


God Natt