lördag 1 februari 2014

Hipp hipp Hurrraaaa!!

...Stort GRATTIS till min fina man som fyller år idag!

JAG ÄLSKAR DIG! PUSSSSSS




Efter morgonsång och frukost till födelsedagsmannen, åkte vi in till stan och klippte pojkarna på Christers hairteam (Kompassen). 






Därefter svängde vi förbi Martins föräldrar på en fika :-) 



Nu har vi ätit en god lunch - Flygande Jacob och jag har gjort mina dagliga träningsövningar. Puh nu börjar magövningarna kännas ordentligt.

100 Squats: Dag 47 avklarat. 
Magen Dag 13 avklarat: 60 sit-ups, 75 crunches, 40 leg raises och 50 sek Plankan. 


NU ska vi göra oss i ordning för att åka in till stan igen. Det blir Bowling och middag för att fira 47-åringen :-) 


Ha en underbar lördag!



 


onsdag 29 januari 2014

Premiärvecka...

Denna veckan är det premiärvecka med "Linas matkasse" i vårt hem.

I måndags kväll välkomnades denna välfyllda påsen;

Fylld med varor till 3 barnvänliga middagar! 

Perfekt denna veckan när jag har varit förkyld och risig. Behövde inte måndagshandla och slapp göra matplanering för åtminstone 3 av veckans dagar :-) 
 

I går blev det örtig köttfärssås med apelsinpiffig morotssallad. 



Idag blev det sesampanerade chicken nuggets med sötsur sås. Mycket gott!!



Robin gav "Chicken Nuggetsen" mycket väl godkänt!

Efter förskolan idag åkte jag med Robin och handlade "dansskor". På söndag ska han börja dansa på Malins dansskola här i Torslanda. Han är väldigt förväntansfull!

Det är såå skönt att äntligen börja bli kvitt förkylningen! Men jag kommer inte att gå till gymmet förrän nästa vecka. 

Men jag har i alla fall gjort dom dagliga övningarna;

- 100 squats (dag 44). 

- Magövningarna enligt schemat (dag 10): 50 sit-ups, 50 crunches, 30 leg raises och 38 sekunder plankan. 


Ha en fin fortsatt onsdag kväll! 


måndag 27 januari 2014

När ska jag lära mig?

Det är den stora frågan just nu.. När ska jag lära mig att INTE gå och träna stenhårt när jag känner mig risig i kropp och knopp??
Efter lördagens trippelpass på gymmet så blev jag superförkyld! Jag var lite krasslig redan innan men hade gett mig 17:on på att gå dit.
Kanske hade det brytit ut i alla fall.. Men kanske inte blivit så här dålig?! Att jag aldrig lär mig!

Ja, ja, jag klarade i alla fall av utmaningen efter 3 väldigt intensiva timmars träning :-)

Belöningen blev, förutom runt 1000 brända kalorier, även en vattenflaska.
Vi fick också dricka hur mycket smoothies och Celsius som vi ville under
dessa timmar.

Igår låg jag mest på soffan och jämrade mig av plågande huvudvärk. Tog oss dock ut en liten sväng på berget framför vårt hus. Där uppe finns en liten damm som nu frusit till is. 
Vi fikade och kanade runt på isen en stund. Det var skönt med lite frisk luft.


Två av dom tre pojkarna i mitt liv <3





Igår fick barnen också måla varsin "Bilar-tavla" med akryl färger. Det tyckte dom var jätteskoj!  

Hugo är noga med att måla innanför linjerna. 

Robin började att måla noggrant...  

Men resultatet av Robins tavla (t.h), blev inte lika mycket "innaför ramarna",
som storebrorsans :-) . Jag hjälpte honom dock med solen och blomman :-)

Två fantastiskt fina tavlor tycker världens stoltaste mamma! 
En annan sak som jag faktiskt trots allt, orkade ta mig an i helgen, det var att göra egen Pesto. Det är så förbaskat gott!! Mycket, mycket godare än den man köper färdig på burk. Dessutom är det så himla enkelt och snabblagat! Receptet har jag fått från Alexandra Zazzi.

Gott att blanda ner i pasta skruvar, svarta kalamata oliver, soltorkade tomater i olja, parmesan ost, Italiensk salami och Prosciutto skinka.





Pesto;

3 krukor färsk basilika
2 skalade vitlöksklyftor
25 g pinjenötter
salt och mald svartpeppar
1,5 dl olivolja Extravergine
3 msk färskriven parmesan ost
2 msk färskrive pecorino ost


Kör först vitlök, pinjenötter, ostar och salt i en matberedare med hacktillsats, lägg sedan i basilikabladen och häll på oljan med fin stråle tills du fått en jämn och slät sås. 
Tänk på att basilikan är lite värmekänslig så låt inte din pesto beredas för länge, då mörknar den.
  


Nu väntar en kopp honungsvatten och sedan sängen. GODNATT Zzzzzzzz


lördag 25 januari 2014

Trippelpass

Godmorgon!

Sitter uppe och har precis njutit av dagens första kopp kaffe.
Men nu blir det varmt vatten med Manuka honung i. Känner mig lite risig i halsen och då är honungsvatten den absolut bästa medicinen för mig. Framförallt Manuka honungen som är mycket, mycket mer antibakteriell än "vanlig honung". Jag köpte den i veckan och den är mycket godare än vanlig honung (tycker jag). Ger nu Robin en sked varje dag och hoppas på att det kommer hålla hans upprepade halsinfektioner borta.

Du kan läsa en artikel om denna honung HÄR. 

Jag väntar på att min nattjästa deg skall bli klar att delas till bullar och in i ugnen. Sedan ska vi njuta av en god lördagsfrukost! 

Detta ska bli "Nattjästa frukostbullar med aprikoser och valnötter".
Receptet finns HÄR.  


Kl. 09.30 ska jag vara på gymmet och köra 3 pass i streck! Dom har en sk. träningsutmanings dag. Alla som kör 3 pass på förmiddagen, får en liten överraskning efteråt. 

Först blir det en timmas "Zumba", sedan "Step och styrka" och avslutar med en timmas "Dance". Jag kommer att vara färdigtränad kl 12.30  :-) 


Igår kväll kom Richard till oss. Vi käkade en god kycklingpasta gratäng och han spelade Super Mario (Wii-Spel) med sina små bröder. Det är mysigt att se brorsorna tillsammans!






Ha en UNDERBAR LÖRDAG!!





torsdag 23 januari 2014

Mamma & Jag.


Idag har mamma varit hemma i några timmar och passat Robin då jag behövde besöka en Naprapat för min onda nacke och skulderblad.

Robin hade nämligen feber i natt igen så han är hemma och kurerar sig även idag. Konstigt nog så har han ingen feber på dagarna, bara nätterna. Hoppas på feberfri natt så att vi kan komma iväg till förskola/jobb i morgon.

Jag köpte med mig Sushi lunch åt oss. Det är så gott!

Sedan bytte jag och mamma tröjor med varandra. Jag fick hennes nyinköpta snygga tröja med glitter vingar på ryggen och mamma fick en "gammal" skjorta av mig som hon passade jättebra i.. Hi hii. Rättvis deal va?!




Nu ska jag bygga tågbana med Robin, innan det är dags att börja steka Torsdags-pannkakorna.


GLAD FORTSATT TORSDAG!


onsdag 22 januari 2014

Hemma med sjukling..igen.

Idag är jag hemma med en sjuk liten Robin. Han fick feber i går kväll och har haft feber hela natten. Men när han vaknade var han feberfri och det har hållit i sig hittills.
Det "lustiga" är att vi innan julen fick en återbesökstid hos Robins läkare just idag för att kolla hans mandlar som svullnar upp allt som oftast och lite för mycket. Så utredning skall göras och nya blodprover skall tas.
Läkaren konstaterade idag att mandlarna fortfarande är svullna (vilket jag redan märkt), men nya prover skall tas när han har varit feberfri i några dagar.

Hoppas febern inte kommer tillbaka så att det kan bli förskola/arbete i morgon.

Vi har gottat till det lite härhemma på förmiddagen med Popcorn och äpplejuice. Jag åt det mesta av Popcornen, hade glömt bort hur gott det var :-)



Efter det hade jag tillräckligt med energi för att göra mina 100 dagliga squats (dag 37) samt dagens magövningar (dag 3): 25 sit-ups, 10 crunches, 10 leg raises (benlyft) och 15 sekunder plankan.  Enkelt idag men jobbigare blir det! 

När Hugo kommer hem från förskolan, ska jag och Robin överraska honom med Biff, potatis, kantarell sås och lingonsylt. Det är en av hans två favoriträtter. (Den andra favoriten är fiskbullar och potatismos). Han kommer bli såå glad.

Jag fullkomligt ÄLSKAR mina supersilverglittriga naglar som Sanna gjorde förra veckan; 


Tjing!

måndag 20 januari 2014

Ny 30 dagars utmaning!

Idag startar jag en ny 30-dagars tränings utmaning. Följande schema skall jag följa;



Häng på!!! Du kan ladda ner/skriva ut schemat i ganska stor upplösning HÄR. 

Utöver detta så fortsätter jag att köra mina dagliga 100 squats i 100 dagar (dag 35 idag) och gymträning 2-3 ggr/vecka. Detta måste bara ge resultat! 

Har precis kommit hem från gymmet där jag kört Zumba och Bootylicious. Åhh vad jag ÄLSKAR ZUMBA!! Skulle kunna dansa hur länge som helst :-)

Nu ska jag bara köra resterande 50 squats samt Dag 1 på schemat ovan. Sedan är jag klar för dagen.

N.Ö.J.D.